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アボカドと豆腐のサラダ丼
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アボカドと豆腐のサラダ丼-レシピのメイン写真

アボカドと豆腐のサラダ丼

mocha_525
mocha_525 @cook_40071749

ご飯と盛り盛りサラダが意外に合います。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので。

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アボカドと豆腐のサラダ丼

mocha_525
mocha_525 @cook_40071749

ご飯と盛り盛りサラダが意外に合います。
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材料

2人分
  • アボカド 1/2個
  • 豆腐 1/4個
  • きゅうり 1/2本
  • 水菜 5束(?)
  • もやし 1/2袋
  • ツナ 1缶
  • ご飯 1.5合
  • わさび 適宜
  • しょうゆ 適宜
  • マヨネーズ 適宜
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作り方

  1. 1

    豆腐は水切りしておく。ツナ缶も軽く水気を切る。もやしは湯通しし、絞る。アボカドとキュウリは5×5ミリ程度のサイの目切り。

  2. 2

    ボウルに醤油を入れてワサビを混ぜ、アボカドを和えておく。

  3. 3

    器にごはんを入れ、その上に水菜をわさっと盛り、もやし、ツナ、豆腐、キュウリを載せ、最後にワサビ醤油漬けアボカドを盛る。

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mocha_525
mocha_525 @cook_40071749
2009/08/03 00:01に公開
【mocha】と書いて「もか」と読みます。「もちゃ」じゃありません。。手捏ねでパンを焼いてます。大ざっぱな料理してます。パン、お菓子は計量しますが、おかずなんかは計量しません。だいたいです。おかずのレシピは『適宜』が多いです。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

丼 サラダ ツナ 水菜 もやし アボカド キュウリ 豆腐 ご飯 わさび

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18909471
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