豚とナスのトロトロ彩り甘味噌丼

ochikeron @ochikeron
三ツ矢サイダーオールゼロを使ってヘルシー☆お肉と野菜がとろ~りウマウマ♪食べやすいので子供から大人まで美味しく楽しめる!
このレシピの生い立ち
三ツ矢サイダーのソーダの刺激でお肉とナスがトロトロにならないかなと思って作りました。甘辛味でご飯がすすむ~♪彼もモリモリ食べてくれました☆
豚とナスのトロトロ彩り甘味噌丼
三ツ矢サイダーオールゼロを使ってヘルシー☆お肉と野菜がとろ~りウマウマ♪食べやすいので子供から大人まで美味しく楽しめる!
このレシピの生い立ち
三ツ矢サイダーのソーダの刺激でお肉とナスがトロトロにならないかなと思って作りました。甘辛味でご飯がすすむ~♪彼もモリモリ食べてくれました☆
作り方
- 1
豚肉は1口大に切る。ナスは縦半分に切った後薄い斜め切りにして水にさらす。パプリカは1cmくらいの角切りにする。
- 2
Bはよく混ぜ合わせておく。
- 3
サラダ油で豚肉を炒め、肉の色が変わってきたらなすを加え、油が馴染んだらAを加えある程度水分が飛んでしんなりするまで煮る。
- 4
ミックスベジタブルとパプリカと2を加え、水分が少なくなってトロっとするまで炒め煮る。
- 5
丼にご飯をよそい、4をかけていただきます。
コツ・ポイント
三ツ矢サイダーオールゼロは“カロリーゼロ”“糖質ゼロ”“保存料ゼロ”と「ゼロ」にこだわった透明炭酸飲料。
http://www.asahiinryo.co.jp/mitsuya-cider/allzero/line/index.html
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