簡単！大好き♥肉じゃが
ミキトゥ @cook_40126032
スタンダードな簡単肉じゃがです♪
このレシピの生い立ち
昔、友達に教えてもらったレシピです♪（備忘録レシピ）
まさかの肉忘れで…写真は牛肉なしバージョンでっす。。
簡単！大好き♥肉じゃが
スタンダードな簡単肉じゃがです♪
このレシピの生い立ち
昔、友達に教えてもらったレシピです♪（備忘録レシピ）
まさかの肉忘れで…写真は牛肉なしバージョンでっす。。
作り方
- 1
鍋に油を入れて、牛肉を炒める。
- 2
大きめに切ったじゃがいもとにんじんを炒める。
-
- 3
じゃがいもとにんじんに火が通ったら、玉ねぎを炒める。
-
- 4
砂糖を入れて炒める。
- 5
★を酒、みりん、しょうゆの順番に入れて、全体的に混ぜる。
- 6
だし汁を入れる。
あくが出てきたら取る。 -
- 7
アルミホイルで蓋をして、火は中強位で15分煮込む。
-
- 8
最後に絹さやを混ぜればできあがり☆
-
コツ・ポイント
時間があれば、たっぷり煮込んだ方が美味しくなります♪
（じゃがいもが崩れない程度に）
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