作り方
- 1
ほうれん草を洗って、茎のほうは3～4cm程度、葉のほうは少し大きめにきる。
- 2
フライパンに油を引き、ほうれん草を炒める。
- 3
すぐしなっとしてくるので、だしの素・味の素・塩で味付けをする。 （※ほうれん草は塩がよくきくので 入れすぎ注意）
- 4
溶き卵を流しいれ、卵がまんべんなくいくようからめ、火が通ったらできあがり♪
コツ・ポイント
・ほうれん草は噛むほど塩が出てくるので、塩の入れすぎ注意
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