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中華風レタス粥
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中華風レタス粥-レシピのメイン写真

中華風レタス粥

ぴよぴよにすと3
ぴよぴよにすと3 @michie_noguchi

台所にあるもので。
超簡単、あっさり、低カロリーランチ。
このレシピの生い立ち
あるもので作ってみたら美味しかったので。

台所にあるもので。
超簡単、あっさり、低カロリーランチ。
このレシピの生い立ち
あるもので作ってみたら美味しかったので。

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中華風レタス粥

ぴよぴよにすと3
ぴよぴよにすと3 @michie_noguchi

台所にあるもので。
超簡単、あっさり、低カロリーランチ。
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超簡単、あっさり、低カロリーランチ。
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材料

2~3人前
  • 冷やご飯 お茶碗軽く2杯
  • 水 500㏄
  • 創味シャンタンDX 小さじ1
  • レタス 2枚
  • 胡椒 少々
  • ごま油 適宜
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作り方

  1. 1

    冷やご飯と水、スープ粉末を鍋に入れ火にかけて・・・

  2. 2

    さらっとした加減が好みならふつふつと温まった位で、ぽってりとリゾット状にが好みなら水分が引くまで煮ます。

  3. 3

    煮ている間にレタスを千切りにして水にくぐらせ、ざるに上げて水気をきります。

  4. 4

    器に2のおかゆを盛り、レタスをのせ、軽く胡椒を一振りし、ごま油を少量たらして出来上がりです。

  5. 5

    おかゆが熱いうちにレタスをスプーンで各自混ぜ込んでから食べます。

コツ・ポイント

レタスは歯触りがアクセントになるので是非加えてください。香りが苦手でなかったらセロリの千切りを乗せるのもオススメです。

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ぴよぴよにすと3
ぴよぴよにすと3 @michie_noguchi
2009/07/10 04:08に公開
残業やフルタイム勤務をして帰ってきてすぐごはんというシチュエーションに強い時短、簡単、楽チンなレシピを考えるのが得意。
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このレシピのキーワード

おかゆ レタス 残りご飯

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