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にんじん嫌いの人のための肉じゃが
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にんじん嫌いの人のための肉じゃが-レシピのメイン写真

にんじん嫌いの人のための肉じゃが

ruｎruｎ
ruｎruｎ @cook_40038198

にんじんなし！
じゃがいもとお肉の味が引き立ちます
このレシピの生い立ち
私もパパもにんじんがキライなので、
いっそのこと、にんじんは入れず
色合いなんて考えないで
おいしく食べようということで作りました

にんじんなし！
じゃがいもとお肉の味が引き立ちます
このレシピの生い立ち
私もパパもにんじんがキライなので、
いっそのこと、にんじんは入れず
色合いなんて考えないで
おいしく食べようということで作りました

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にんじん嫌いの人のための肉じゃが

ruｎruｎ
ruｎruｎ @cook_40038198

にんじんなし！
じゃがいもとお肉の味が引き立ちます
このレシピの生い立ち
私もパパもにんじんがキライなので、
いっそのこと、にんじんは入れず
色合いなんて考えないで
おいしく食べようということで作りました

にんじんなし！
じゃがいもとお肉の味が引き立ちます
このレシピの生い立ち
私もパパもにんじんがキライなので、
いっそのこと、にんじんは入れず
色合いなんて考えないで
おいしく食べようということで作りました

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材料

2人分
  • 豚バラ肉 100ｇくらい
  • じゃがいも 小6個くらい
  • 玉ねぎ 1個
  • ごま油 適量
  • 料理のための清酒 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • だし汁 1カップ
  • しらたき 1袋
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作り方

  1. 1

    じゃがいも・玉ねぎは一口大に、豚バラ肉は食べやすい大きさに切っておく
    しらたきは水で洗い、長いようであれば切っておく

  2. 2

    お鍋にごま油をしき、豚バラ肉を炒め、火が通ったらじゃがいも、玉ねぎも加えてさっと炒める

  3. 3

    だし汁、砂糖、料理のための清酒、しょうゆを入れ、じゃがいもがやわらかくなるまで煮る

  4. 4

    しらたきを加えて色がつくまで煮る

コツ・ポイント

にんじん好きな人は入れてもいいと思います

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ruｎruｎ
ruｎruｎ @cook_40038198
2009/07/10 07:14に公開
おもいがけず子を授かり、ママ＋専業主婦中です
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このレシピのキーワード

肉じゃが じゃがいも 白滝 豚バラ肉 玉ねぎ

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