朝ごはんに♪カルピスｄｅフレンチトースト
わかおかみ @cook_40179785
暑い時に、アツアツフレンチトースト～～？と嫌な顔してた子供・オットもにっこり♪カルピス仕立てで冷めても美味しいっ☆
このレシピの生い立ち
食パンをあちこちからもらってしまって、なんとか美味しいうちに使い切りたいわ～～・・・と思って、サンドイッチよりもパン率が高い（１００パーセント！）のフレンチトーストに決定♪
朝ごはんに♪カルピスｄｅフレンチトースト
暑い時に、アツアツフレンチトースト～～？と嫌な顔してた子供・オットもにっこり♪カルピス仕立てで冷めても美味しいっ☆
このレシピの生い立ち
食パンをあちこちからもらってしまって、なんとか美味しいうちに使い切りたいわ～～・・・と思って、サンドイッチよりもパン率が高い（１００パーセント！）のフレンチトーストに決定♪
アプリでひらく作り方
- 1
食パンは耳を落として４つに切る。卵・牛乳・カルピスをボウルに入れて混ぜ、パンをしっかり浸す。
-
- 2
中心までカルピス液がしみ込んだパンを、しっかり熱してバターを溶かしたフライパンで両面焦げ目が付くまで中火で焼く。
- 3
全体にグラニュー糖をまぶして、好みのコンポートをトッピングして出来上がり！
- 4
＊トーストにカルピスの酸味があるので、ブルーベリーや木苺等の酸味の多いコンポート・ジャムが良く合います。
- 5
＊もちろん、メープルシロップや蜂蜜でも美味しいです。後口がサッパリ、夏バテに効きそうです♪
コツ・ポイント
パンを浸す時は、丁度パンが水分を吸い上げきったくらいで焼くのがいいです。うっかり浸しすぎると、焼こうと持ち上げた時にボロ～～とパンが崩れてしまうので・・・注意点はそれくらいです。
つくれぽ
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