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簡単酢の物☆きゅうりとわかめにゴマポン酢
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簡単酢の物☆きゅうりとわかめにゴマポン酢-レシピのメイン写真

簡単酢の物☆きゅうりとわかめにゴマポン酢

だんな様は料理人
だんな様は料理人 @kyoko_kitchen

味付けはポン酢にお任せのずぼら酢の物です!
このレシピの生い立ち
暑くて簡単に作りたくて^^

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簡単酢の物☆きゅうりとわかめにゴマポン酢

だんな様は料理人
だんな様は料理人 @kyoko_kitchen

味付けはポン酢にお任せのずぼら酢の物です!
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材料

3人分
  • きゅうり 1本
  • わかめ(塩蔵) 20g
  • すりゴマ 大さじ2
  • 針しょうが(少し水にさらす) お好みで
  • ポン酢 お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    きゅうりは薄切りにして、塩少々でもんで水気を切る。塩蔵ワカメは塩を抜いて戻し、一口サイズに切っておく。

  2. 2

    1を器に盛ってすりゴマをふり、針しょうがをのせる。ポン酢は食べる直前にかけるので、隣に添えました。

コツ・ポイント

食べる直前にポン酢をかけることです。
和えておくと、ワカメがダレるし、味がぼけてしまいます。

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だんな様は料理人
だんな様は料理人 @kyoko_kitchen
2009/07/30 22:24に公開
自宅が割烹料理店。だんな様は板前。     女将業奮闘中!たくさんのつくれぽありがとうございます。ひとつひとつ拝見しております*ˊᵕˋ*
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このレシピのキーワード

酢のもの ワカメ キュウリ しょうが

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