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だんな様は料理人

だんな様は料理人

@kyoko_kitchen
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自宅が割烹料理店。だんな様は板前。     
女将業奮闘中!
たくさんのつくれぽありがとうございます。ひとつひとつ拝見しております*ˊᵕˋ*

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  • レシピ (327)
  • つくれぽ (319)
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    蓮根つくね

    鶏ひき肉 • 蓮根すりおろし • 味噌 • 生姜すりおろし • 塩 • 薄口しょう油 • 片栗粉 • 酒 みりん 濃口醤油 • 砂糖
    • 4人分
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    アボカド&生ハムdeココットカマン

    雪印カマンベールチーズ • アボカド • 生ハム • プチトマト • 黒胡椒 • オレガノ
    • 2ココット分
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    豚肩ロースのソテー

    豚肩ロース塊 • マッシュルーム薄切り • セロリ薄切り • 赤ワイン • 塩胡椒 • 醤油 • にんにく • サラダ油 • 小麦粉
    • 3人分
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    栗の渋皮煮

    生栗 • 上白糖 • 重曹
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      まるごとトマトが入ったごちそうスープ

      クノールごちそうスープパスタ完熟トマト味 • トマト • ブロッコリー • とろけるチーズ • 水
      • 2人分
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      鶏のから揚げ

      鶏のもも肉 • 酒醤油 • にんにく生姜 • 薄力粉片栗粉 • 揚げ油
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        グレープフルーツドレッシング

        フレッシュグレープフルーツ果汁 • 酢 • オリーブオイル • 塩 • 胡椒
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          アボカドとシーフードのミルクかた焼きそば

          サッポロ一番ちゃんぽん • シーフードミックス • アボカド • ミニトマト • 白菜 • 長ネギ • 人参 • しめじ • 牛乳水 • 水溶き片栗粉
          • 1人分
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          ルクエでチーズまるごとinハンバーグ

          合びき肉 • たまご • 玉ねぎみじん切り • パン粉 • 塩胡椒 • 雪印北海道100カマンベール • プチトマト • アスパラ • ケチャップとんかつソース • 焼き肉のたれ • 砂糖
          • 2~3人分
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          トマトともずくの酢の物

          トマト • きゅうり • もずく • ポン酢
          • 4人分
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          肉巻きトマト

          豚薄切り肉 • トマト • 塩胡椒
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            海老とアボカドのマヨたまサンド

            食パン • レタス • アボカド • ボイル海老 • マヨネーズ • 茹で卵 • マヨネーズ • 塩胡椒
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              アサリと豆腐のキムチスープ

              木綿豆腐 • にんにく • アサリ • ニラ • キムチ • 中華スープ • 塩 • 味噌 • 胡麻油 • 水
              • 3人分
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              ブロッコリーのマヨたまチーズ焼き

              ブロッコリー • 茹で卵 • マヨネーズ • とろけるチーズ
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                新じゃがと鶏もも肉の塩炒め

                新じゃが • 鶏もも肉 • にんにく • 塩 • 粗挽きこしょう
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                  肉だんご

                  豚ひき肉 • 玉ねぎ • 人参 • 椎茸 • 卵 • 酒 • しょうゆみりん • はちみつ • 水片栗粉
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                    わが家のお好み焼き

                    キャベツ • 揚げ玉 • 長ネギ • 玉子 • 焼きそばの麺 • 豚肉やいかなど • 出汁 • 玉子 • 小麦粉 • 大和芋すりおろし • ソースマヨネーズ
                    • 3枚分
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                    ストーブで作る焼きコロッケ

                    じゃが芋 • 人参 • 玉ねぎ • 肉 • 塩胡椒 • パン粉小麦粉卵
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                      マグロとチーズの大葉揚げ

                      大葉 • マグロ • プロセスチーズ • 玉子 • 水 • 小麦粉 • 塩 • 味の素 • 海苔 • 白炒りごま
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                        豚肉と筍の炒め物

                        豚ロース薄切り肉 • しめじ • 筍 • 青菜 • 醤油酒サラダ油 • 醤油 • 塩砂糖
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