白菜とほうれん草を茹でる。
※白菜の芯の部分から先に茹でると茹であがりが同じになります。

茹であがったら、水で洗い、食べやすい大きさに切って、水分をよく絞ってボールに入れる。

2に塩こんぶを入れて混ぜ、大さじに醤油とみりんを入れ良く混ぜて下さい。
（薄味がお好みの方は醤油少なめで）

最後にゴマをかけてさっと混ぜれば出来上がり♪

2011.11.3　分量の表現が良くなかったので訂正しました。ごめんなさい。

2013.11.21に話題入りしました。
ありがとうございます♬