ネバネバ麺
ネバネバネバそば
このレシピの生い立ち
とにかくネバネバして、めんつゆと絡めて麺を食べたい!と思ってできたレシピです。
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ネバネバネバそば
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とにかくネバネバして、めんつゆと絡めて麺を食べたい!と思ってできたレシピです。
サントリー天然水を使ってそばとオクラをゆでます。
サントリー天然水としょうゆ、みりん、だしの素を入れ、沸騰手前まで温めます。味付けは自分好みで。水が重要!
大根をおろして、よく水をきります。わかめは水につけて戻しておきます。
茹で上がったそばをよく洗って、お皿に盛り付けます。
麺の上に2で作っためんつゆをいれ、麺の上に納豆大根おろし、わかめ、おくらをトッピング。
最後にお好みでゴマ油を入れて食欲増進!
美味しいそばや、めんつゆは水が命!贅沢にサントリーの天然水を使います。
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