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ばあちゃん秘伝!ころころちゃん(u_u)
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ばあちゃん秘伝!ころころちゃん(u_u)-レシピのメイン写真

ばあちゃん秘伝!ころころちゃん(u_u)

いのっちーさん
いのっちーさん @cook_40205557

ご飯のおかずに!風邪をひいたときや胃が弱っているときにどうぞ\(^o^)/
手順の画像がなくってすいません;_;
このレシピの生い立ち
ばあちゃんがよく作ってくれました(u_u)
懐かしい家庭の味です\(^o^)/

ご飯のおかずに!風邪をひいたときや胃が弱っているときにどうぞ\(^o^)/
手順の画像がなくってすいません;_;
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ばあちゃんがよく作ってくれました(u_u)
懐かしい家庭の味です\(^o^)/

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ばあちゃん秘伝!ころころちゃん(u_u)

いのっちーさん
いのっちーさん @cook_40205557

ご飯のおかずに!風邪をひいたときや胃が弱っているときにどうぞ\(^o^)/
手順の画像がなくってすいません;_;
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ばあちゃんがよく作ってくれました(u_u)
懐かしい家庭の味です\(^o^)/

ご飯のおかずに!風邪をひいたときや胃が弱っているときにどうぞ\(^o^)/
手順の画像がなくってすいません;_;
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ばあちゃんがよく作ってくれました(u_u)
懐かしい家庭の味です\(^o^)/

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材料

2⃣人分
  • たまご 3こ
  • 絹ごし豆腐 300㌘
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • おろししょうが 適量
  • 長ネギ(薄切り) すきなだけ
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作り方

  1. 1

    火をつける前に、
    小鍋にすべての材料を入れちゃいましょう\(^o^)/

  2. 2

    木べらでたまごをかき混ぜるように、豆腐も潰していきましょう!

  3. 3

    火を点けます!
    はじめゎ、強火でも大丈夫!
    ぐつ2⃣してきたら中火にしてください!

  4. 4

    木べらで混ぜながら、
    たまごが固まってきたな?ってくらいで火を止めます。

  5. 5

    できあがりー!!

コツ・ポイント

鍋にこびりつくのが嫌な方ゎ、すこし油をひいてください。
お腹が弱っているときにゎ油をひかないほうが優しいと思います(u_u)

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いのっちーさん
いのっちーさん @cook_40205557
2013/09/02 06:03に公開

このレシピのキーワード

卵 酒 絹ごし豆腐 長ネギ

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