ひじきの胡麻ドレサラダ

kojisama
kojisama @cook_40199357

和のひじきを和洋折衷の一品に。
このレシピの生い立ち
いつも煮物で食べているひじき 変わった食べ方をと

ひじきの胡麻ドレサラダ

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いつも煮物で食べているひじき 変わった食べ方をと

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材料

  1. ひじき 20g
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. かにかまぼこ 6ほん
  4. ホールコーン 大3
  5. 胡麻ドレッシング 大2〜3
  6. 一味唐辛子 好みで

作り方

  1. 1

    ひじきはもどしてさっと湯通しする。(時間のない時は熱湯に乾燥したまま投入し もどしと湯通しを一度に)

  2. 2

    玉ねぎはスライスして塩もみ(分量外)してから塩気を洗い 絞っておく。

  3. 3

    ⑴が冷めたら⑵ コーン 半分に切ったかにかまぼこを加えて胡麻ドレッシングで和える。

コツ・ポイント

好みで一味唐辛子をプラス

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