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鈴カステラ
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鈴カステラ-レシピのメイン写真

鈴カステラ

7uuup
7uuup @cook_40199150

ホットケーキミックス使用で簡単です。 うちではたこ焼きを作ったあとにいつもこれを作ります。
このレシピの生い立ち
いままで気に入っていたレシピが見当たらなくなってしまったので、ならば自分で作ってやろうと思ってレシピ化しました。

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7uuup
7uuup @cook_40199150

ホットケーキミックス使用で簡単です。 うちではたこ焼きを作ったあとにいつもこれを作ります。
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ホットケーキミックス使用で簡単です。 うちではたこ焼きを作ったあとにいつもこれを作ります。
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材料

約30個分
  • ホットケーキミックス 1袋 (150g)
  • 卵 小さめ2個
  • 牛乳 100ml
  • はちみつ 大さじ2
  • みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ボウルにホットケーキミックス以外の材料をよく混ぜて、そこにホットケーキミックスを加えてダマがなくなるまで混ぜます。

    • 鈴カステラ作り方1写真
  2. 2

    ホットプレートにたこ焼き用の鉄板をのせて200度程度にあたためます。

  3. 3

    小さめのスプーンなどで穴の半分くらいまで生地を入れます。

  4. 4

    表面がぷつぷつとしてきたらひとつをひっくり返してもう一つの生地の上に乗せます。
    (写真汚いです 笑)

    • 鈴カステラ作り方4写真
  5. 5

    きつね色に焼けたらできあがり

コツ・ポイント

外に飛び散った生地は焼きながら取り除いていくときれいな鈴カステラができます。
2倍量で作るときは卵は3個でいいと思います。

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7uuup
7uuup @cook_40199150
2011/01/16 06:26に公開
マイペース人間です生まれ変わったらネコになりたいです
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はちみつ 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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