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冷しゃぶのサルササラダ
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冷しゃぶのサルササラダ-レシピのメイン写真

冷しゃぶのサルササラダ

シナモンバジル
シナモンバジル @cook_40044096

夏ぽくピリ辛にしてみました。
このレシピの生い立ち
トマトが好きなので。子供用にはタバスコをいれる前のをとりわけてます。

夏ぽくピリ辛にしてみました。
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トマトが好きなので。子供用にはタバスコをいれる前のをとりわけてます。

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冷しゃぶのサルササラダ

シナモンバジル
シナモンバジル @cook_40044096

夏ぽくピリ辛にしてみました。
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トマトが好きなので。子供用にはタバスコをいれる前のをとりわけてます。

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材料

4人分
  • 豚肉 100g
  • サニーレタス 半分
  • トマト 2個
  • 新玉ねぎ 1個
  • 塩 小さじ1(塩もみ用も含む)
  • オリーブオイル 小さじ2分の1
  • こしょう 少々
  • タバスコ 少々
  • レモン汁 小さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りして、ちょっとだけ塩でもんで水にさらす。

  2. 2

    トマトを湯むきして、乱切りに。
    少しだけ、たねをとる。水ぽいのが嫌いな方は全部とったほうがいいと思う。

  3. 3

    豚肉をゆでて、食べやすくきる。サニーレタスもちぎる。

  4. 4

    トマトと玉ねぎと調味料をあわせて、味をなじませてから、
    サニーレタスと豚肉とあわせてできあがり。

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シナモンバジル
シナモンバジル @cook_40044096
2012/05/13 02:44に公開
がんばって料理を上手に作れるようになりたいです♪
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このレシピのキーワード

サラダ 冷しゃぶ 豚肉 トマト 新たまねぎ サニーレタス

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