鮭あらで南蛮漬け
★11/05/31話題入り★食欲なくてもこれならパクパク♬♫
このレシピの生い立ち
お買い得な鮭あらに出会えたので1品を^^
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お買い得な鮭あらに出会えたので1品を^^
鮭は食べやすい大きさにカットする。野菜は千切りにします。鷹の爪は輪切りにします。
★を全部混ぜ合わせておきます。
鮭に片栗粉をまぶしてカラッと揚げ、熱いうちに②に入れます。
お野菜たちを乗せて味がなじむまで漬けて出来上がり♪
14/07/26→味付け大幅に見直しました。フォルダ&印刷して頂いた方スミマセン☆
翌日食べるつもりでいつも作ってます。1日おいた方が味がしみてて美味しいです。当日なら1~2時間漬けておいた方がいいと思います。
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