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たこアボガド
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たこアボガド-レシピのメイン写真

たこアボガド

のぺやま
のぺやま @cook_40060305

おつまみにちょうどいい♪
ワサビがきいて、大人の味です。さっと作れるのも○!
このレシピの生い立ち
以前、居酒屋さんで食べたメニューのアレンジです♪

おつまみにちょうどいい♪
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のぺやま
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おつまみにちょうどいい♪
ワサビがきいて、大人の味です。さっと作れるのも○!
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以前、居酒屋さんで食べたメニューのアレンジです♪

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ワサビがきいて、大人の味です。さっと作れるのも○!
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材料

2〜3人分
  • 刺し身用の真だこ 80g
  • アボガド 1個
  • インゲン豆 10本くらい
  • ◆調味料
  • マヨネーズ 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 練りワサビ お好みの量で
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作り方

  1. 1

    下準備
    ・タコは薄切りにしておく
    ・アボガドは皮をむき、種をとり、食べやすい大きさに切る
    ・インゲン豆は下ゆでしておく

  2. 2

    ソースを作る
    調味料を混ぜ合わせる。

  3. 3

    別のボールにたことアボガドと、3センチくらいに切ったインゲン豆を入れ、2で作ったソースで和える。

  4. 4

    でき上がり♪

コツ・ポイント

とっても簡単です。
【8/8 追記】 たこを冷しゃぶ用の豚に変えました。しょうゆをポン酢に変えても、さっぱりした味わいでなかなかよかったですよ!

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のぺやま
のぺやま @cook_40060305
2009/07/07 10:11に公開
小学2年生の女の子と、今年2歳になった男の子のママをやってます!熱しやすく、冷めやすい性格のお陰で、いろいろ凝ってはすぐに次っ!料理→手芸→お菓子のサイクルでいろいろやってますww今は料理に情熱を燃やしてまーすw私の料理におけるテーマは『家庭のあるもので簡単に♪』特別な材料とか、その時しか使わないものは残ったりすると面倒なのでw不器用だし、難しいものはできませんから(笑)
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このレシピのキーワード

アボカド いんげん豆 刺身 わさび

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