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のぺやま

のぺやま

@cook_40060305
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小学2年生の女の子と、今年2歳になった男の子のママをやってます!

熱しやすく、冷めやすい性格のお陰で、いろいろ凝ってはすぐに次っ!

料理→手芸→お菓子のサイクルでいろいろやってますww

今は料理に情熱を燃やしてまーすw
私の料理におけるテーマは
『家庭のあるもので簡単に♪』
特別な材料とか、その時しか使わないものは残ったりすると面倒なのでw
不器用だし、難しいものはできませんから(笑)

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    お弁当用に簡単キッシュ

    卵 • 牛乳 • 塩、胡椒 • 粉チーズ • ウインナー • 冷凍ブロッコリー
    • 小さなお弁当用カップ6個分
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    簡単きのことベーコンのマリネ

    しめじ • えのき茸 • ベーコン • サラダ油かオリーブ油 • 塩 • ミツカン かんたん酢 • 醤油
    • 作りやすい分量
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    簡単しっかり梅ドリンク

    南高梅 • 砂糖 • 水
    • 1日4杯、約1週間分
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    電子レンジ利用♪ 簡単トマトソース

    トマト缶 • 玉ねぎ • オリーブオイル • 砂糖 • 岩塩 • ニンニク • コンソメ • ローレル
    • 約4人分
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    *HB使用♪ 貧血さんのシナモンロール

    強力粉 • 無塩バター • 砂糖 • 塩 • はちみつ • 豆乳 • ドライイースト • シナモンパウダー • プルーン • はちみつ • 粉糖
    • 8個分
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    バターが薫る♪ いちごのバターケーキ

    無塩バター • 砂糖 • 卵 • 薄力粉 • ベーキングパウダー • いちごのプリザーブ • プリザーブのシロップ
    • 18㎝パウンド型一台分
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    ミックスベリーの真っ赤なソース★

    冷凍のミックスベリー • 水 • 砂糖
    • 作りやすい分量
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    じっくり煮込んだボロネーゼ♪

    合挽き肉 • 野菜 • 赤ワイン • コンソメ • トマト缶 • 水 • バター • ローレル • 中濃ソース • 塩 • 黒胡椒
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      貧血さんの親子丼♪

      ご飯 • 鶏もも肉 • 玉ねぎ • まいたけ • だし汁 • 酒 • みりん • 砂糖 • しょうゆ • 卵 • 万ネギ
      • 3、4人分
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      適当すぎる塩麹鶏ハム♪

      鶏胸肉 • 塩麹 • 袋のジップロック • 温度計
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        秋薫る、レンコンの混ぜご飯♪

        レンコン • にんじん • 豚肉 • 酒 • みりん • 醤油 • 米 • 粉末のかつお出汁 • 万能ネギ • 白ゴマ
        • お米2合分
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        砂糖、卵、乳製品不使用の全粒粉入りパン♪

        強力粉 • 全粒粉 • 玄米甘酒 • 塩 • 菜種油 • 豆乳 • ドライイースト
        • 8個分
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        超簡単!4種のベリーのアイスクリーム

        カスタードクリーム • 生クリーム • 冷凍フルーツミックス • 砂糖 • レモン汁
        • 小さめのディッシャー約5つ分
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        ふわふわ生地のクリームパン

        強力粉 • 砂糖 • 塩 • 牛乳 • 蜂蜜 • 湯 • 卵 • バターまたはマーガリン • ドライイースト • 薄力粉 • 卵黄 • 砂糖 •
        • 10個分(小さめ)
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        ふんわりでほんのり甘い全粒粉入りパン

        強力粉 • 全粒粉 • 砂糖 • 塩 • バターまたはマーガリン • はちみつ • 豆乳 • ドライイースト
        • 10個分
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        文旦ママレードのバターケーキ

        ホットケーキミックス • バター • 砂糖 • 文旦ママレード • 卵
        • 18.5cm×9cm×6cmのパウンド型1つ分
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        ふんわり生チョコロールケーキ

        ホットケーキミックス • ブラックココアパウダー • 卵 • 砂糖 • 牛乳 • サラダ油 • スイートチョコレート • 生クリーム
        • 30cm×30cmの天板1枚分
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        HMでクリームチーズシフォン

        ホットケーキミックス • 卵黄 • 砂糖 • クリームチーズ • レモン汁牛乳 • 卵白
        • 15cm シフォン型
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        残りの素麺で、あんかけ素麺チャンプルー♪

        素麺 • お好きなあんかけの素 • ごま油 • 塩、コショウ • 醤油
        • 2人分
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        残りご飯deキムチ雑炊!

        白菜キムチ • 豚バラ肉 • 水 • ガラスープの素 • 酢 • ご飯 • 卵 • 白ゴマ、万ネギ
        • 材料(一人分)
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