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豚のまろやかしょうが焼き
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豚のまろやかしょうが焼き-レシピのメイン写真

豚のまろやかしょうが焼き

ゆうき酢
ゆうき酢 @cook_40080681

薄切り肉で焼くのでどなたにでも食べやすく、
こってりしてないしょうが焼きです。
このレシピの生い立ち
家族に好評だったのでアップしてみました。

薄切り肉で焼くのでどなたにでも食べやすく、
こってりしてないしょうが焼きです。
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豚のまろやかしょうが焼き

ゆうき酢
ゆうき酢 @cook_40080681

薄切り肉で焼くのでどなたにでも食べやすく、
こってりしてないしょうが焼きです。
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家族に好評だったのでアップしてみました。

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こってりしてないしょうが焼きです。
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材料

  • 豚薄切り肉 200g
  • 生姜 一片
  • 醤油 大さじ1~2
  • 砂糖 小さじ1
  • ゆうき酢(りんご酢でも可) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    生姜をすりおろしておく。ゆうき酢と醤油、砂糖を合わせておく。

  2. 2

    油を引いたフライパンで豚肉を両面こんがり焼く。

  3. 3

    焼けた豚肉に1をからめる。

  4. 4

    使ったのはこちら

    • 豚のまろやかしょうが焼き作り方4写真

コツ・ポイント

たれに漬け込まなくても薄切り肉は火が通りやすく、お子様やお年寄りにも食べやすいです。お酢の力で柔らかくまろやかで美味しいですよ。ゆうき酢でなくふつうのりんご酢の場合は分量をお好みで調整して下さい。

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ゆうき酢
ゆうき酢 @cook_40080681
2012/05/11 07:50に公開
美容と健康を考えながらつたないレシピを載せていきたいと思っています。マイペースでゆっくりアクセスになりそうですが、九州は福岡より頑張りま〜す★仲良くして下さいね♪http://www.nishinihon-nobel.co.jp/
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 豚薄切り肉 しょうが

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