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簡単☆豚アドボ ＊フィリピン料理
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簡単☆豚アドボ ＊フィリピン料理-レシピのメイン写真

簡単☆豚アドボ ＊フィリピン料理

Ｒｉё
Ｒｉё @cook_40147054

玉ねぎに味がしみてるから、煮汁をご飯にかけて食べるとご飯がススム♪豚バラが安かったら絶対コレを作ります！
このレシピの生い立ち
大好きな母親の味を、自分なりに♪

玉ねぎに味がしみてるから、煮汁をご飯にかけて食べるとご飯がススム♪豚バラが安かったら絶対コレを作ります！
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簡単☆豚アドボ ＊フィリピン料理

Ｒｉё
Ｒｉё @cook_40147054

玉ねぎに味がしみてるから、煮汁をご飯にかけて食べるとご飯がススム♪豚バラが安かったら絶対コレを作ります！
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材料

  • 豚バラブロック 300g
  • ニンニク ２片
  • 玉ねぎ 大１個
  • ※醤油 大さじ３.5
  • ※酢 大1から少しずつ
  • ※水 250ml～
  • ※ローリエ ２枚
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作り方

  1. 1

    ニンニク、玉ねぎは薄切り。豚バラは一口大に切る。

  2. 2

    サラダ油(分量外)を熱した鍋にニンニクを入れ、香りがしてきたら玉ねぎをしんなりするまで炒め、更に豚バラを炒める。

  3. 3

    豚に火が通ってきたら、※の調味料を加えて３０分くらい煮る。

  4. 4

    【追記】あたちはいたちさんが酢大さじ２で作られてます。お好みで減らしてください♪

コツ・ポイント

すぐに食べるより、一旦冷まして味が馴染んでから温めて食べる方が美味しいです。
もっと汁気が欲しい場合は水の量、醤油や酢を適当に増やしてください。

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Ｒｉё
Ｒｉё @cook_40147054
2012/05/14 10:22に公開
小学生と、アレルギー（卵・小麦粉・甲殻類・その他）もちの幼児のママです。
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このレシピのキーワード

豚バラかたまり にんにく 玉ねぎ

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