ヨーグルトのグラニテ
goma-milk @cook_40060357
ヨーグルトとレモンのさっぱり感!!そして優しい甘さで夏にピッタリ＊簡単な冷たいデザートです。
このレシピの生い立ち
かき氷じゃない。シャーベットでもない冷たいデザートが食べたくて♪
ヨーグルトのグラニテ
ヨーグルトとレモンのさっぱり感!!そして優しい甘さで夏にピッタリ＊簡単な冷たいデザートです。
このレシピの生い立ち
かき氷じゃない。シャーベットでもない冷たいデザートが食べたくて♪
作り方
- 1
ボゥルにプレーンヨーグルトを入れ、レモンの絞り汁を2.3回に分けて加える。
- 2
鍋にAを入れグラニュー糖を煮溶かす
- 3
1に2を数回に分けながら加えてなめらかにする
- 4
タッパーに3を移しフタを閉めて冷凍庫へ入れ凍らせる
- 5
1時間経ったら一度かき混ぜる
- 6
3・4時間凍らせたらスプーン・フォークなどで、かきとって器に盛る
- 7
参考：グラスのフチに余ったレモン汁があれば薄く塗り、グラニュー糖を。。。
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コツ・ポイント
このグラニテは食べる時にかきとるのがポイントです。
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