簡単！美味！レンジでロールキャベツケーキ
ゆうぴゃん♪♪♪ @cook_40066815
普通のロールキャベツを作るより、早い！簡単！♪キャベツはトロッ、中のお肉はふんわり、やわらかです☆
このレシピの生い立ち
母に教えてもらいました(´∀｀)
簡単！美味！レンジでロールキャベツケーキ
普通のロールキャベツを作るより、早い！簡単！♪キャベツはトロッ、中のお肉はふんわり、やわらかです☆
このレシピの生い立ち
母に教えてもらいました(´∀｀)
アプリでひらく作り方
- 1
コンソメを湯100cc(分量外)で溶かしておく。細かくしたパンを牛乳に浸す。◎の材料を加え、粘りがでるまでよく混ぜる。
- 2
耐熱のボール又は大きめのどんぶりに、分量の2/3のキャベツを敷き詰める。真ん中に①のタネを詰める。
- 3
上に残りのキャベツをのせる。ボールとキャベツの間に①の湯を注ぎ入れ、ふんわりラップをかける。
- 4
レンジ500w〜600wで15〜20分かける。箸などで刺して、透明な肉汁が出てきたら加熱OK☆
- 5
出たスープを鍋に入れ、●の醤油で味を整える。水溶き片栗でとろみをつける。
- 6
皿にロールキャベツを逆さにして取り出し、あんをかけ、ミニトマトなどを飾ってできあがり♪
- 7
玉ねぎがたっぷり入るので、やわらかで甘味のあるタネになります♪
コツ・ポイント
レンジから加熱したボールは、かなり熱くなってるので火傷に注意してください☆あんは、醤油の代わりにオイスターソースでも美味しいですよ♪味付けが中華風になっているので、タネが残ったらシュウマイでもイケます♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18969161
