コンソメを湯100cc(分量外)で溶かしておく。細かくしたパンを牛乳に浸す。◎の材料を加え、粘りがでるまでよく混ぜる。

耐熱のボール又は大きめのどんぶりに、分量の2/3のキャベツを敷き詰める。真ん中に①のタネを詰める。

上に残りのキャベツをのせる。ボールとキャベツの間に①の湯を注ぎ入れ、ふんわりラップをかける。

レンジ500w〜600wで15〜20分かける。箸などで刺して、透明な肉汁が出てきたら加熱OK☆

出たスープを鍋に入れ、●の醤油で味を整える。水溶き片栗でとろみをつける。

皿にロールキャベツを逆さにして取り出し、あんをかけ、ミニトマトなどを飾ってできあがり♪

玉ねぎがたっぷり入るので、やわらかで甘味のあるタネになります♪