♡明太子と小松菜の塩麹キッシュ♡　

♡明太子と小松菜の塩麹キッシュ♡　-レシピのメイン写真

♡明太子と小松菜の塩麹キッシュ♡　

ヒョーちゃん @cook_40040130

味付けは塩麹だけ～
お酒にもピッタリです（‾ー‾☆ｷﾗﾘ
このレシピの生い立ち
小松菜と牛乳を使えるメニューを考えました
週末だったので　いつでも食べやすいキッシュにしました

味付けは塩麹だけ～
お酒にもピッタリです（‾ー‾☆ｷﾗﾘ
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小松菜と牛乳を使えるメニューを考えました
週末だったので　いつでも食べやすいキッシュにしました

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味付けは塩麹だけ～
お酒にもピッタリです（‾ー‾☆ｷﾗﾘ
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小松菜と牛乳を使えるメニューを考えました
週末だったので　いつでも食べやすいキッシュにしました

味付けは塩麹だけ～
お酒にもピッタリです（‾ー‾☆ｷﾗﾘ
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小松菜と牛乳を使えるメニューを考えました
週末だったので　いつでも食べやすいキッシュにしました

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材料

☆３～６人分☆

☆卵☆ １個
☆牛乳☆ １３０ｃｃ
☆ハナマルキ塩こうじ☆ 大さじ３分の２
☆小松菜☆ １袋
☆明太子☆ ２分の１腹
☆パイ生地☆ １枚
☆マヨネーズ☆ お好みで

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作り方

1

２０センチほどのタルト型を用意し　パイ生地を伸ばしピッタリ貼り付けます
2

卵と牛乳を混ぜ　塩麹で味付けします
3

小松菜は下茹でし　しっかり水気を切って３センチほどに切り分けます
4

２に３の小松菜　皮から身を取り出した明太子を　よく混ぜ合わせます
5
１に４を流します
お好みでマヨネーズをかけても合いますよ
6
余熱を終えた２００度のオーブンで１５分ほど焼きます
串を刺して何も付かなければOKです

コツ・ポイント

応用してグラタンも出来ますよ～

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ヒョーちゃん @cook_40040130

2012/05/13 01:27に公開

美味しいものが大好きな専業主婦ですhttps://www.instagram.com/hyogirlunrun/インスタやってます

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このレシピのキーワード

キッシュ小松菜牛乳卵明太子

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