カマンベールチーずんだ♪

カマンベールチーずんだ♪-レシピのメイン写真

カマンベールチーずんだ♪

まんまるらあて @mammaruegao

スイーツみたいなおつまみです！メープルシロップでコク甘なずんだ・チーズ・胡椒の相性はばっちり♪～お疲れ気味のパパへ～
このレシピの生い立ち
ちょっとクセのある「ずんだ」がチーズと合いそう！と思って、デザートみたいなおつまみを作りました。

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材料

2人分

明治北海道十勝カマンベールチーズブラックペッパー 1箱
枝豆（正味）３０ｇ
メープルシロップ大さじ１
イチゴ 2個

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作り方

1
枝豆は少し柔らかめにゆでる。すりこぎで軽くたたくと薄皮が取れるので取り除く。
2
最初は枝豆一粒ずつを上から押し付けるような感じでつぶし、ある程度つぶれたら好きなつぶし具合までつぶす。
3
メープルシロップを混ぜる。
4
チーズに３を乗せ、スライスしたイチゴを添えて完成！
5
クセのない滑らかなチーズとブラックペッパーとほんのり甘いずんだで、とまらない美味しさです！

コツ・ポイント

砂糖よりもメープルシロップのほうがチーズの旨みを引き立ててくれると思います。ブラックペッパーのおかげで甘さが引き締まって美味しいです。写真は、子ども用にペッパー無も追加してあります。

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まんまるらあて @mammaruegao

2012/05/25 04:16に公開

米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。日本酒LOVE！◆2016年よりレシピエール就任～クックパッドアンバサダー2023として活動鯖♡同盟：No.15http://ameblo.jp/mammaru-egao/

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このレシピのキーワード

枝豆イチゴメープルシロップ

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