ステーキにぴったりのソースをご紹介します。すりおろした玉ねぎに調味料を加えるだけでステーキレストランのソースになります。
このレシピの生い立ち
アメリカ産牛肉は日本と同様に穀物肥育されています。肉そのものがもつ旨みが美味しいです。オーストラリア産の牛肉は概ね牧草飼育（グラスフェッド）されます。赤身のお肉を中心にヘルシーで美味しいです。