塩麹豆腐とアボカドのディップ
塩麹豆腐とアボカドがマッチ!おつまみにピッタリ♪
このレシピの生い立ち
塩麹豆腐を作ったので、いろいろアレンジしてみました。
作り方
- 1
塩麹豆腐とアボカドをくずして合える。
- 2
バケットを切り、トーストしてガーリックバターを塗る。
- 3
バケットの上に【1】のディップを乗せ、オリーブオイルを適量たらす。
- 4
塩麹豆腐の味が薄いと寝ぼけたかんじになりますので、味見して塩で調節してください。
コツ・ポイント
とりあえず、塩麹豆腐(レシピID:18931992)を作ってみてください。3〜4日目くらいのが濃厚で美味しいかも♪
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