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海藻麺と蒸し鶏とキュウリのゴマ和え
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海藻麺と蒸し鶏とキュウリのゴマ和え-レシピのメイン写真

海藻麺と蒸し鶏とキュウリのゴマ和え

miyucyann
miyucyann @cook_40052379

プチプチとシャキシャキした食感とあさっりポン酢でお箸が進みます。
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クックモニターで当選したので考えました。

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材料

2人分
  • プチプチ海藻麺 1袋
  • キュウリ 1本
  • 人参 2センチ
  • 塩 少々
  • ☆すりゴマ 少々
  • ☆炒りゴマ 少々
  • ☆ポン酢 大匙1
  • ☆醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    プチプチ海藻麺を水でさっと荒い水切りします。

    • 海藻麺と蒸し鶏とキュウリのゴマ和え作り方1写真
  2. 2

    キュウリは三等分に切り千切りにします。人参も千切りにします。

  3. 3

    2に塩少々振りかけてしんなりしたら絞ります。

  4. 4

    1と3の材料と☆の調味料を混ぜ合わせれば出来上がりです。

コツ・ポイント

☆の調味料は食べる直前に混ぜ合わせれば水っぽくならないと思います。

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miyucyann
miyucyann @cook_40052379
2012/05/25 12:44に公開
野菜を安いときに買いだめして冷凍保存で冷凍室には緑赤白とお野菜でにぎわっています
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このレシピのキーワード

ごま和え にんじん キュウリ めん 海草

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