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さくっとふわっと！がんもどき
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さくっとふわっと！がんもどき-レシピのメイン写真

さくっとふわっと！がんもどき

chimmyrbts
chimmyrbts @cook_40189188

さくさくふわふわ！
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豆腐が期限切れ間近だったので

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材料

  • 木綿豆腐 1丁
  • 人参 1／4
  • 塩昆布 適量
  • 卵 1個
  • だしの素 小さじ1／2
  • しょうが 少々
  • 片栗粉 大さじ1
  • 塩、砂糖 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    木綿豆腐を水切りする

    • さくっとふわっと！がんもどき作り方1写真
  2. 2

    豆腐に千切り人参…

    • さくっとふわっと！がんもどき作り方2写真
  3. 3

    塩昆布…

    • さくっとふわっと！がんもどき作り方3写真
  4. 4

    しょうが、片栗粉、卵、塩、砂糖、だしの素を加えて…

    • さくっとふわっと！がんもどき作り方4写真
  5. 5

    よぉ～く混ぜ混ぜ！！

    • さくっとふわっと！がんもどき作り方5写真
  6. 6

    スプーンですくって一口大の大きさの生地を油で揚げる

    • さくっとふわっと！がんもどき作り方6写真
  7. 7

    いい色になるまで火を通してね！

    • さくっとふわっと！がんもどき作り方7写真
  8. 8

    ちょっと焦げ感はありますが(笑)
    出来上がり！

    • さくっとふわっと！がんもどき作り方8写真

コツ・ポイント

人参
、塩昆布以外のものでもOK！
ポン酢などをつけても美味しくいただけます

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chimmyrbts
chimmyrbts @cook_40189188
2015/09/05 14:23に公開
キッチンに来てくださる皆さん、つくれぽ、レシピ保存してくださる皆さん、いつも本当にありがとうございますm(__)m3児のアラフォーママ！下手ですが、下手なりに楽しんでやっています≧∇≦
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このレシピのキーワード

がんもどき 片栗粉 にんじん 塩こんぶ 卵 もめん豆腐 しょうが

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