HM☆ふんわりチョコチップマフィン

しろモチ @cook_40052313
ひたすら混ぜるだけ!!難しいことなし!!
ふわあまなマフィン(*^ω^*)
このレシピの生い立ち
チョコチョコしたマフィンが食べたくなって(^ω^)
HM☆ふんわりチョコチップマフィン
ひたすら混ぜるだけ!!難しいことなし!!
ふわあまなマフィン(*^ω^*)
このレシピの生い立ち
チョコチョコしたマフィンが食べたくなって(^ω^)
作り方
- 1
【下準備】ココアをふるいHMと混ぜておく
*卵を室温に戻す*チョコを刻む(今回チョコはダース使用) - 2
マーガリンを滑らかになるまで混ぜる(今回はマーガリン足りなかった為、半量サラダ油)
砂糖を入れて良くすり混ぜる。 - 3
といた卵を入れて混ぜる。
少しずつ混ぜて分離しないように注意。
牛乳も加えます。 - 4
オーブンを170℃に予熱開始。
3にHMとココアを入れて良く混ぜて最後に刻んだチョコを加える。 - 5
アルミカップ8分目まで流しこむ。
予熱したオーブンで20分焼く。
竹串をさして生地がついてこなければOK☆
コツ・ポイント
*卵は初めに出して室温に戻す
*分離しないように卵は少しずつ
*マーガリンは油系ならなんでも可
*この時期はマーガリン溶けやすいので下に保冷剤等置きながらしても☆
*入れる型により焼き時間が変わって来るので各自調節お願いします
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