玉ねぎ、薄くスライスし、水で、さらしておく。他のお好み野菜も食べやすい、大きさに。

サーモン、薄くスライスする。
盛り付けて、出来上がり。

ドレッシングは、酢、オリーブ油を混ぜる。コショウ、少々、塩、小１／４～砂糖小１／2～バジルは、お好みで。

マヨネーズと、イタリアンドレッシングをかけても美味しいです。