ボリュームたっぷり！ひき肉オムレツ
飛行金魚 @cook_40206118
大人も子どももみんな大好き！
パンにもご飯にも合う、主役にもわき役にもなるおかずです。
このレシピの生い立ち
母の味を思い出してオリジナリティー（適当さ）も出しつつ作ったけどおいしくできました！
ボリュームたっぷり！ひき肉オムレツ
大人も子どももみんな大好き！
パンにもご飯にも合う、主役にもわき役にもなるおかずです。
このレシピの生い立ち
母の味を思い出してオリジナリティー（適当さ）も出しつつ作ったけどおいしくできました！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ・にんじんはみじん切りにし、バターで炒める。火が通ったらひき肉を入れ、塩コショウをふりこちらも火が通るまで炒める。
- 2
卵はボウルに割りほぐしておき、牛乳を加えて混ぜておく。
- 3
野菜とお肉に火が通ったら卵のボウルに炒めた具材を入れて混ぜる。
- 4
フライパン（具を炒めたもの）にサラダ油を熱し卵を流し込み、混ぜながら焼く。ある程度固まってきたらオムレツの形にする。
- 5
弱火でこげないようにじっくり火を通す。
- 6
お皿にうつし、ケチャップで文字など描けば食卓も盛り上がります。笑
コツ・ポイント
・混ぜるだけでとっても簡単！
・ひき肉は豚鶏牛どれでもいけます◎
・バターの方が風味が出ますが、サラダ油やオリーブオイルでもお好みでどうぞ。
・具が多いほどハンバーグのような主役になります！
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