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かんたん♪きゅうりと春雨の酢の物
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かんたん♪きゅうりと春雨の酢の物-レシピのメイン写真

かんたん♪きゅうりと春雨の酢の物

ゆくまゆ
ゆくまゆ @cook_40154691

きゅうりがたくさん消費したくて作った簡単酢の物です！我が家では息子がちゅるちゅるっと2人分食べてしまいました＾＾
このレシピの生い立ち
きゅうりをたくさん頂いたので♪

きゅうりがたくさん消費したくて作った簡単酢の物です！我が家では息子がちゅるちゅるっと2人分食べてしまいました＾＾
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ゆくまゆ
ゆくまゆ @cook_40154691

きゅうりがたくさん消費したくて作った簡単酢の物です！我が家では息子がちゅるちゅるっと2人分食べてしまいました＾＾
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材料

3～4人分
  1. きゅうり 2本
  2. 春雨 50g（片手でひとつかみ）
  3. ミツカン「やさしいお酢」 大さじ5～6
  4. 薄口しょうゆ 小さじ2
  5. ごま塩 少々
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作り方

  1. 1

    きゅうりは千切りして塩もみし（塩は分量外）、絞って水気をきっておきます。

  2. 2

    春雨はお湯に通して戻し、水を切り食べ易い大きさに切っておきます。

  3. 3

    きゅうりと春雨をボウルに入れて、お酢としょうゆを加えて混ぜ冷蔵庫に入れておきます。

  4. 4

    食べる前にごま塩をふってできあがり♪

コツ・ポイント

もっと酸っぱめをお好みの方は、食べる前に「やさしいお酢」を少しかけて食べてください。やさしいのでそのままかけてもツンとしません、具が寂しかったらハムや人参を入れてもいいと思います。

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ゆくまゆ
ゆくまゆ @cook_40154691
2009/07/01 05:25に公開
九州在住◎お腹をすかせた、だんなと4人の子供たち。作るより食べるの大好き(人´ｴ`*)♪
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