ミルフィーユ風サラダ
野菜をミルフィーユ風に重ねてサラダにしました。
このレシピの生い立ち
プチプチ海藻麺のモニターとして考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツをゆで、冷水に取り水気をきっておく。
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- 2
薄焼き卵を作ります。
きゅうりは２ミリ厚さにスライスします。 -
- 3
バウンド型にゆでたキャベツを敷き詰めます。最後にふたができるように広めにとっておきます。
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- 4
ハムをのせます。
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- 5
半分にした薄焼き卵をのせます。
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- 6
きゅうりをのせます・
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- 7
もう一度、ハム、卵、きゅうりと重ねたらキャベツでふたをする。
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- 8
型をさかさまにしてとりだし、適当な大きさに切る。
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- 9
お皿に並べます。
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- 10
プチプチ海藻麺を飾ります。
お好きなドレッシングをかけてどうぞ♪ -
- 11
これは見た目はキラキラ、食感はプチプチ、嬉しいカロリーゼロです。
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コツ・ポイント
切るときに崩れやすいので、ギュギュっと押し付けながら重ねていってください。
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