180度に熱したオーブンでクルミをローストし、粗熱が取れたら刻んでおきます

クリーム状にしたバター・砂糖を白っぽく、もったりとするまで混ぜ、溶いた卵を数回に分け入れながら、纏まるまで混ぜます。

生クリームを加え、更に混ぜます。

薄力粉・アーモンドプードルを入れ軽く混ぜ合わせチョコチップ・クルミを入れ、さっくりと混ぜ合わせます。

粉っぽさが無くなり、纏まってきたらラップに包み、少し平らにして（練らないこと）冷蔵庫で30分ほど休ませます。

フォークなどでオーブンシートの上に平らにしながら落としていきます。（あまり薄く伸ばさないこと）

170度に熱したオーブンで15～20分焼きます。粗熱が取れたら完成です。