鶏もも☆ケチャップ
ねこのかあさん @cook_40052039
24.7.6話題入りしました*感謝♪
食事にもお弁当にも美味しく食べられます♪子どもから大人まで好きな味だと思います＾＾
このレシピの生い立ち
鶏肉料理のレパートリーが少なかったので、子どもも食べれるような味付けを考えました♪
鶏もも☆ケチャップ
24.7.6話題入りしました*感謝♪
食事にもお弁当にも美味しく食べられます♪子どもから大人まで好きな味だと思います＾＾
このレシピの生い立ち
鶏肉料理のレパートリーが少なかったので、子どもも食べれるような味付けを考えました♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏ももは一口大にカットする。お弁当用なら小さめ、食事用なら大きめに。玉ねぎは薄切り、しめじは、石づきをとってほぐす。
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- 2
十分に加熱したフライパンに油（分量外）を引き、鶏肉を皮を下にし、強めの中火で焼き色がつくまでしっかり焼く。
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- 3
鶏肉は、ひっくり返し反対の面も同様に焼く。
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- 4
３に玉ねぎとしめじを加え、玉ねぎがしんなりとするまで炒める。ケチャップとウスターソースを加え、中火で炒める。
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- 5
ケチャップとウスターソースが全体になじんだら、牛乳を入れ弱火にし、少しフツフツしてきたところで塩こしょうし、味を整える。
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- 6
話題入りしました♪つくれぽを下さった皆様本当にありがとうございます＾＾初めての話題入りに大興奮 笑
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コツ・ポイント
牛乳を入れた後は、煮込まず絡めるような感じでOKです。
牛乳を少し入れるだけで、まろやかに仕上がります＾＾
つくれぽ
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