レンジで簡単!豆乳クリーミ−うどん♪

RAIN★ちゃん
RAIN★ちゃん @cook_40039735

包丁、鍋やフライパンは使いません!レンジで5分30秒で出来ちゃいます♪サーモンクリームのパスタのようなうどんです。
このレシピの生い立ち
前々から考えていてやっと試作してみました。初めてにして上出来の味♪

レンジで簡単!豆乳クリーミ−うどん♪

包丁、鍋やフライパンは使いません!レンジで5分30秒で出来ちゃいます♪サーモンクリームのパスタのようなうどんです。
このレシピの生い立ち
前々から考えていてやっと試作してみました。初めてにして上出来の味♪

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材料

1人分
  1. 冷凍うどん 1袋
  2. さけフレーク 大3
  3. 〇冷凍グリンピース 大4
  4. 無調整豆乳 大5
  5. 味付け塩コショウ 適量
  6. 粉チーズ 適量

作り方

  1. 1

    冷凍うどんを袋ごと耐熱皿にのせてレンジ500〜600Wで3分30秒加熱して温めておきます。

  2. 2

    別のお皿(盛り付け用に少し深さのあるもの)に〇を入れて混ぜそのままレンジで2分加熱します。

  3. 3

    ②に①を入れて絡め味付け塩コショウと粉チーズを振り全体によく絡めます。

  4. 4

    ※冷凍うどんは5袋入りで売られているものを袋の表示通りにレンジで加熱しました。

  5. 5

    ※最初は豆乳がシャバシャバですが粉チーズを加えることで上手くクリーム状になりうどんに絡むようになります。

  6. 6

    ※さけフレークは瓶入りの通常160円くらいのものを使いました。時々安売りで98円になるやつですf^_^;

コツ・ポイント

味付け塩コショウと粉チーズは最初気持ちひかえめに振り、混ぜてから味見をして足りなければ後から足すようにするとしょっぱくなりすぎずにすみます。粉チーズはだいたい軽く3振りを目安にしてみて下さいね。

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RAIN★ちゃん
に公開
とにかくRAIN大好き!いつもRAINを聴きながらモバれぴ見ては勉強中です。いつも皆さんの料理のレシピに感心してます。私もオリジナル料理が沢山出来るようになりたいなぁ(^-^)
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