シンプル☆豆ご飯
Ritotsu @cook_40043660
たっぷり豆を入れて、とてもシンプルな味付けです。豆の味が生きていて、優しい味です。
このレシピの生い立ち
大好きなえんどう豆をたくさん入れたレシピを考えました。
シンプル☆豆ご飯
たっぷり豆を入れて、とてもシンプルな味付けです。豆の味が生きていて、優しい味です。
このレシピの生い立ち
大好きなえんどう豆をたくさん入れたレシピを考えました。
作り方
- 1
お米は、研ぎ、炊飯器の3合の位置まで水を入れる。
- 2
１に塩、醤油を入れて混ぜたら、えんどう豆、昆布を入れて炊飯のスイッチを押す。
- 3
炊き上がったら、しゃもじで全体を優しく混ぜる。
コツ・ポイント
醤油は、あれば薄口を使うと綺麗な色になります。
３のときに味をみて、薄く感じたときは、醤油を少し足してください。
昆布の変わりに、昆布茶でも。そのときは、塩分を調節して下さい。
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