オクラの爽やかさと乾燥ワカメで、いつでも気軽に作れるお味噌汁です。彩りを綺麗に、卵を溶き入れて優しい口当たりです。
このレシピの生い立ち
かきたま汁が好きで、具材を玉ねぎだけではなく、卵に合う物は無いかと試しているうちに、ねぎのかわりにオクラを入れてみようと思いつきました。