ニンニク・玉ねぎはみじん切りに、キャベツはざく切り、人参・トマトは食べやすい大きさに。

フライパンにオリーブ油を熱し、ニンニクを入れ香りが出たら玉ねぎ投入！
しんなりするまで炒める。

２にひき肉・人参・キャベツ・トマトを加え、よく炒める。

３を塩こしょう・ケチャップ・ソースで味付けし、最後にワインを少し加えアルコールを飛ばす。
これでミートソースは完成☆

大きな鍋にたっぷり湯を沸かし、塩を少々加えてラザニア用パスタを茹でる。
茹で時間は６～７分程度で軽く柔らかくなるくらい？

耐熱皿に、ミートソースとラザニア用パスタを交互にのせ、最後にお好みでチーズをたっぷりかけ、オーブンで５分ほど！

各家庭のオーブンやトースターに合わせ、焼き時間は調整してください。
チーズがとろけ、パスタが柔らかくなったら出来上がり！