たっぷり食べたい❤パンプキンサラダ
osenoriri @cook_40036954
紫外線の強いこの季節、ビタミンしっかり摂取して お肌を健やかに保ちましょう！
レーズンも入って食物繊維た～っぷり❤
このレシピの生い立ち
訳あって、南瓜が定期的に手に入るので（*^_^*）
たっぷり食べたい❤パンプキンサラダ
紫外線の強いこの季節、ビタミンしっかり摂取して お肌を健やかに保ちましょう！
レーズンも入って食物繊維た～っぷり❤
このレシピの生い立ち
訳あって、南瓜が定期的に手に入るので（*^_^*）
アプリでひらく作り方
- 1
南瓜は角切りにし、水をくぐらせて耐熱容器に入れ、電子レンジで軟らかくする。（７００ｗで５～７分位）
- 2
胡瓜は輪切りにし、塩一つまみ振り、しんなりしたら水気を絞る。玉ねぎは薄くスライスし、水にさらしたら水気を絞る。
- 3
南瓜が軟らかくなったらマッシャーで軽くつぶし塩コショウして混ぜる。（多少粒々感があった方がいいですよ）
- 4
３に２とレーズン・マヨ・ヨーグルトを入れ、混ぜ合わせたら完成～♪
よく冷やして召し上がれ❤
コツ・ポイント
南瓜をレンジにかける時間は、お手持ちのレンジで調整して下さい。あまり長い時間だと乾いてしまうので、注意して下さい。
レーズンは、一度湯通しして水気を拭いたもののほうがふっくらして美味しいです。
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