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春っぽいパスタ
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春っぽいパスタ-レシピのメイン写真

春っぽいパスタ

腹ペコ女子大生
腹ペコ女子大生 @cook_40175471

スナックエンドウのシャキシャキがたまらない\(^o^)/豆乳でヘルシーだよ♡
このレシピの生い立ち
スナックエンドウを使ったパスタを作りたくて)^o^(

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腹ペコ女子大生
腹ペコ女子大生 @cook_40175471

スナックエンドウのシャキシャキがたまらない\(^o^)/豆乳でヘルシーだよ♡
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材料

一人分
  • スパゲティ 80g
  • 豆乳 120mlくらい
  • 鮭フレーク 大さじ1
  • スナックエンドウ 6、7本
  • キャベツ、にんじんなど好きな野菜 好きな分だけ
  • 顆粒コンソメ 小さじ1〜2
  • 粗挽き黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    スナックエンドウは筋をとってゆでる。ほかの野菜類も下茹でしておく。

  2. 2

    パスタを茹でる。

  3. 3

    豆乳をフライパンにいれ、煮立ってきたら、鮭フレークと野菜類をいれ、コンソメ、粗挽き黒胡椒で調味する。

  4. 4

    茹でたパスタとスナックエンドウを入れて軽く混ぜる。

  5. 5

    盛り付けて完成☆

コツ・ポイント

豆乳は煮立ってくるととろみがでてきますが、もっととろみをつけたければ、片栗粉でとろみつけてもよいです(^-^)/スナックエンドウのシャキシャキを残したかったのでスナックエンドウは後から加えました!油も使わないのでかなりヘルシーです♬

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腹ペコ女子大生
腹ペコ女子大生 @cook_40175471
2012/05/20 03:08に公開
平々凡々の女子大生です。一応管理栄養士目指したりなんかしてます(^^)たまーに料理とか、お菓子作りとかします(笑)カフェめぐりと食べ放題が大好きです(^^)★
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このレシピのキーワード

パスタ 鮭 豆乳 にんじん キャベツ スナップエンドウ

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