簡単！海老のさっぱりシソバター炒め☆

Name: 簡単！海老のさっぱりシソバター炒め☆
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 海老（無頭海老） ２００ｇ; オリーブオイル 大さじ１; バター 大さじ１; 大葉 ５枚; レモン 1/4カット; 粗挽きガーリック 少々

まある☆♪ @cook_40138579

バターのコク、大葉の爽やかさでお箸が進みます☆ワインにもご飯にも合いますよ(＊^.^＊)
このレシピの生い立ち
大葉を大量購入したので（＾＾：）色々使ってます☆
鶏肉にも合います☆ワイン、ビール、のおつまみにもご飯にも合います♪

簡単！海老のさっぱりシソバター炒め☆

まある☆♪ @cook_40138579

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材料

２人分

海老（無頭海老）２００ｇ
オリーブオイル大さじ１
バター大さじ１
大葉５枚
レモン 1/4カット
粗挽きガーリック少々

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作り方

1

海老は殻をむき、背わたを取って、片栗粉をまぶし洗う。
水気を吹いておく。
2
フライパンに、オリーブオイルを熱し、にんにくを入れ、海老を焼く。
3
エビの表面がこんがり焼けてきたら、バターを加える。
4
洗って水気を拭き、千切りにした大葉を
３に加え炒める。
器に盛りつけ、レモンを飾って出来上がり。※頂く時にレモンを絞る☆

コツ・ポイント

簡単です（＾＾）コツは特にないのですが・・・海老はこんがり焼くと表面がカリッとして、旨みも出ます☆

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まある☆♪ @cook_40138579

2012/05/22 12:25に公開

みなさんこんにちはヽ(^0^)ノアナログ人間… 画像は自信がないけれど、コツコツ頑張ってみます（＾＾；）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　閲覧してくださったり、いいね、フォロー、つくれぽくださったり本当にありがとうございます！励みになります！R5.2.23 4,000,000回閲覧感謝です☆今後とも宜しくお願いします☆

このレシピのキーワード

炒めものエビ大葉にんにくバターレモン

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