☆の材料をすべてボウルにいれて、よく混ぜる。

米粉、片栗粉、ココア、牛乳を足し、ダマにならないようよく混ぜあわせる。

カップケーキの型に7分目くらいまで生地をいれ、180度に余熱したオーブンで20分前後焼く。

その間に中にいれるチョコ等を混ぜあわせておく。

カップケーキの上にのせるクリームを作る。★の材料をよく練り混ぜ合わす(クリームチーズは常温にしておく)

カップケーキの粗熱がとれたら中央を四角く包丁で切れ込みをいれスプーンですくいチョコ等を詰める。

くりぬいた蓋部分を半分くらいにcutしてカップケーキに蓋をする。クリームを蓋を隠すように塗りアラザンをかけ出来上がり！

フィリングは100均のこちらを使用しました。お好みでアレンジしてください。