カツオだし。玉ねぎとじゃがいもの味噌汁
なおプチトマト @cook_40053077
素朴な味
このレシピの生い立ち
カツオのだしの取り方は家庭科で習ったものです。
じゃがいもと玉ねぎという組み合わせは食卓によく出ていました。
カツオだし。玉ねぎとじゃがいもの味噌汁
素朴な味
このレシピの生い立ち
カツオのだしの取り方は家庭科で習ったものです。
じゃがいもと玉ねぎという組み合わせは食卓によく出ていました。
作り方
- 1
水を沸騰させる。
- 2
かつお節を入れる。
- 3
弱火にして5分。
- 4
かつお節を取り出し、じゃがいもとたまねぎを入れる。
- 5
味噌を溶かす。
コツ・ポイント
じゃがいもは火が通りにくいので薄めに切った方が早く食べれます。
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tamo23 -
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