紅茶ジンジャーパン(HB使用)

みっくJP
みっくJP @cook_40068193

紅茶を煮出さないでも作れてとっても簡単です^^
このレシピの生い立ち
ドライフルーツをいろいろ買ってドライミックスの食パンを良く焼くのですが、そのとき何となくドライジンジャーも一緒に買ってみたので紅茶と合わせるといいかな~と思い作ってみました。

紅茶ジンジャーパン(HB使用)

紅茶を煮出さないでも作れてとっても簡単です^^
このレシピの生い立ち
ドライフルーツをいろいろ買ってドライミックスの食パンを良く焼くのですが、そのとき何となくドライジンジャーも一緒に買ってみたので紅茶と合わせるといいかな~と思い作ってみました。

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材料

1斤分
  1. 強力粉 280g
  2. 190g
  3. 塩麹(塩を使う場合は4g) 20g
  4. マーガリン 20g
  5. 砂糖 13g
  6. ドライイースト 2.5g
  7. アールグレイティーパック 4g(2袋)
  8. ドライジンジャー 30g

作り方

  1. 1

    HBにドライジンジャー以外の材料を全てセットし、焼き色「淡」でスタート

  2. 2

    ドライジンジャーを細かく切る(2~3㍉程度)

  3. 3

    ミックスコールで2のドライジンジャーを入れ、あとは焼き上がるのを待つだけ!

コツ・ポイント

最初のこねの時から紅茶葉を入れちゃうので煮出す手間もなく簡単です。コツなんて無いです^^;

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みっくJP
みっくJP @cook_40068193
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作るのは嫌いじゃないけどだからと言って上手いわけじゃない。ので、ついつい手抜きでどうにかしようとしてしまいます^^;
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