コーンスープで簡単カルボナーラ！
朋のレシピ @cook_40093853
ランチにおすすめ！生クリーム使いません。
お手軽なのに本格的な味わいが作れます。
調理時間20分
このレシピの生い立ち
節約しつつリッチなランチを食べたくて。
コーンスープで簡単カルボナーラ！
ランチにおすすめ！生クリーム使いません。
お手軽なのに本格的な味わいが作れます。
調理時間20分
このレシピの生い立ち
節約しつつリッチなランチを食べたくて。
作り方
- 1
鍋に塩を一つかみいれ、パスタをアルデンテに茹でます。パスタの袋に書いてある時間を参考に。
- 2
フライパンにオリーブオイル、スライスした玉ねぎ、ウインナーを入れ炒めます。
- 3
火が通ったら、コーンスープ1袋と水とチーズを入れ、ぐつぐついってきたら塩コショウ、黒コショウして火を止めます。
- 4
茹で上がったパスタを湯切りして、先ほどのフライパンに合わせて混ぜます。食器に移して、飾りにパセリをちらしたら完成です。
コツ・ポイント
レンジで作れるパスタゆで容器で作ると時間を有効活用できます。パスタのゆで加減は、アルデンテにしてください。
お弁当のおかずにも活用できます。
アレンジで耐熱容器に入れ、パン粉をちらして焼けばグラタンに。
試してみて下さいね♪
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