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我が家の辛ラーメンの食べ方
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我が家の辛ラーメンの食べ方-レシピのメイン写真

我が家の辛ラーメンの食べ方

ゆばりん
ゆばりん @cook_40152498

私が考えた辛ラーメンの食べ方♪器に生卵を溶いて出来上がったラーメンを入れるとちょっとマイルドな感じになって美味しいの^^
このレシピの生い立ち
辛いのは好きなんですが熱いものが苦手な猫舌な私が考えて生卵を溶いた中に入れる事で少しは冷めるかなぁって思ってやってみたら美味しくて♪主人も気に入ってくれてずっと我が家ではこの食べ方です^^

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辛いのは好きなんですが熱いものが苦手な猫舌な私が考えて生卵を溶いた中に入れる事で少しは冷めるかなぁって思ってやってみたら美味しくて♪主人も気に入ってくれてずっと我が家ではこの食べ方です^^

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ゆばりん
ゆばりん @cook_40152498

私が考えた辛ラーメンの食べ方♪器に生卵を溶いて出来上がったラーメンを入れるとちょっとマイルドな感じになって美味しいの^^
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辛いのは好きなんですが熱いものが苦手な猫舌な私が考えて生卵を溶いた中に入れる事で少しは冷めるかなぁって思ってやってみたら美味しくて♪主人も気に入ってくれてずっと我が家ではこの食べ方です^^

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材料

1人分
  • 辛ラーメン 1袋
  • 水 500ml
  • あらびきウインナー 2本
  • 生卵 1個
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作り方

  1. 1

    お鍋に水を入れて沸騰したら麺・かやく・スープ・ウインナーを入れてお好みの麺の硬さになるまで煮込む。

  2. 2

    煮込んでる間に、器に生卵をいれて溶いておく。

  3. 3

    お好みの麺の硬さになったら溶き卵の入った器に出来上がったラーメンを入れてお箸で底からひと混ぜして完成♪

コツ・ポイント

辛ラーメンの袋に書いてある作り方の水の量は550mlですが私は500mlで作ります。辛いのが苦手な方は550mlのままでも結構です。
キャベツやもやしなど野菜を入れる時は水分が出るのでお水の量を少なくしたり調整して作ってます。

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ゆばりん
ゆばりん @cook_40152498
2012/05/22 01:49に公開
お菓子作り大好き♪新婚なので料理も頑張ってます!
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このレシピのキーワード

ラーメン ソーセージ 生卵

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