ノンシュガー抹茶豆乳小豆ゼリー
komutatata @cook_40044730
抹茶豆乳の甘さそのままの小豆ゼリーは プルプル食感がなんとも言えない涼しげなぜりーです（ID：17745367使用）
このレシピの生い立ち
甘い豆乳飲料が2本残っていたので ゼリーにしました。
ノンシュガー抹茶豆乳小豆ゼリー
抹茶豆乳の甘さそのままの小豆ゼリーは プルプル食感がなんとも言えない涼しげなぜりーです（ID：17745367使用）
このレシピの生い立ち
甘い豆乳飲料が2本残っていたので ゼリーにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ID：17745367炊飯器で煮豆の粒あんを使用しました
- 2
鍋に豆乳・粒あん・寒天を入れ強火にかけ鍋の周りがふつふつして来たら火を止めます
- 3
「２」を泡だて器で5分間かき混ぜ 寒天を完全に溶かします
- 4
「３」を容器に入れ 蓋をして冷蔵庫で冷やし固まれば完成です
-
- 5
抹茶味の豆乳飲料使用しました
-
コツ・ポイント
豆乳飲料の甘さだけで砂糖は加えていません。寒天は煮なくてもいいタイプもありますので表示通りに調理して下さいね。「３」の工程をしておくと粒あんが下に沈んで分離する可能性が低くなるようです。
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