キャベツは繊切りにする。

豚薄切り肉、長さ5㌢に切る。調味料は混ぜる。

ご飯にキャベツを乗せる。

フライパンにサラダ油とバターを中火にかけ、豚肉を一枚ずつ並べて焼く。焼き色がついたら調味料を絡めてご飯に乗せる。