＜小豆を煮る＞小豆は軽く洗い、ひたひたより少し多めの水から沸騰させる。

１の湯を全部捨て、水１ℓを入れ、圧力なべで加圧されたら、弱火で１０分。ピンが落ちるまでそのまま置いておく。

２にパルスイーツ半量入れ、小豆が少し躍るくらいの火加減で３０分。パルスイーツの残りの半量を入れまた３０分。

塩を加え、そのまま置いておく。（とろっとしてきます）

＜白玉だんごを作る＞白玉粉を耳たぶくらいのかたさにこね丸め、沸騰した湯の中に落とし、浮かんできたらOK。水にとる。

バナナやお好みの
を切り、盛りつけてできあがり！
写真のは水分を飛ばしてあんみつ風にしました。